loading

Nhập môn ẩm thực Nhật: Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon: Những bí quyết và công thức homemade tuyệt đỉnh/ Laure Kié ; Hồng Nhung dịch

Tác giả : Laure Kié ; Hồng Nhung dịch

Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông AZ Việt Nam

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 143tr.: ảnh, bảng; 24cm

ISBN : 9786047762200

Số phân loại : 641.8220952

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMì. 3. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 5. $2Bộ TK TVQGNhật Bản.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những bí quyết và công thức nấu các món mì của Nhật Bản như: Mì soba, mì ramen, mì udon, mì somen, mì yakisoba, miến harusamé và một số loại mì sợi khác, gyoza và các loại há cảo

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-739735.html