loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Nhập môn ẩm thực Nhật: Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon: Những bí quyết và công thức homemade tuyệt đỉnh/ Laure Kié ; Hồng Nhung dịch
Sách, tuyển tập

Nhập môn ẩm thực Nhật: Mì Nhật - Ramen, Soba, Udon: Những bí quyết và công thức homemade tuyệt đỉnh/ Laure Kié ; Hồng Nhung dịch

Tác giả : Laure Kié ; Hồng Nhung dịch

Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông AZ Việt Nam

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 143tr.: ảnh, bảng; 24cm

ISBN : 9786047762200

Số phân loại : 641.8220952

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Mì. 3. Món ăn. 4. Nấu ăn. 5. Nhật Bản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những bí quyết và công thức nấu các món mì của Nhật Bản như: Mì soba, mì ramen, mì udon, mì somen, mì yakisoba, miến harusamé và một số loại mì sợi khác, gyoza và các loại há cảo
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-739735.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Văn nghệ Cửa Lò / Hồng Nhung, Vân Anh, Tùng Bách... . T.4

Tác giả : Hồng Nhung, Vân Anh, Tùng Bách... .

Nhà xuất bản : Nxb. Nghệ An

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Vietraveler : Ấn phẩm của Vietravel / Quỳnh Hương, Khanh An, Hong Nhung... ; B.s.: Công Trung, Huyền Lương . T.47

Tác giả : Quỳnh Hương, Khanh An, Hong Nhung... ; B.s.: Công Trung, Huyền Lương .

Nhà xuất bản : Giao thông vận tải

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Luân lý học hành vi trong kinh doanh / Nina Seppala ; Hồng Nhung dịch

Tác giả : Nina Seppala ; Hồng Nhung dịch

Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hóa

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chiến dịch Điện Biên Phủ: Tướng Giáp và "quyết định khó khăn nhất trong cuộc đời chỉ huy"/ Nguyễn Văn Toàn, Dương Đình Lập, Nguyễn Thiện Nhân... ; Sơn Hải s.t., b.s

Tác giả : Nguyễn Văn Toàn, Dương Đình Lập, Nguyễn Thiện Nhân... ; Sơn Hải s.t., b.s

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hành trình khám phá: Thực vật/ Gerald Legg, Steve Weston ; Hồng Nhung dịch

Tác giả : Gerald Legg, Steve Weston ; Hồng Nhung dịch

Nhà xuất bản : Mỹ thuật

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nước ép tươi xanh thải độc chữa lành : 75 công thức giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả, đẩy nhanh quá trình phục hồi thể chất và tinh thần / Carey Avalon ; Ngọc Minh dịch

Tác giả : Carey Avalon ; Ngọc Minh dịch

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các món kem và trái cây mát lạnh / Hồng Anh

Tác giả : Hồng Anh

Nhà xuất bản : Hà nội

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ / Từ Triệu Hải và Cao Tích Vĩnh; Nguyễn Kim Dân biên dịch

Tác giả : Từ Triệu Hải và Cao Tích Vĩnh; Nguyễn Kim Dân biên dịch

Nhà xuất bản : Thống Kê

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

101 sà lách trộn, 60 cooktail và kem / Thanh Hoa

Tác giả : Thanh Hoa

Nhà xuất bản : Thanh Niên

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến các món mứt / Biên dịch Phương Thảo

Tác giả : Biên dịch Phương Thảo

Nhà xuất bản : VHTT

Năm xuất bản : 1998