loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn): LATS Công nghệ thực phẩm: 9540101/ Nguyễn Duy Tân
Luận án, luận văn

Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình thu hoạch và chế biến đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học trong cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn): LATS Công nghệ thực phẩm: 9540101/ Nguyễn Duy Tân

Tác giả : Nguyễn Duy Tân

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : XIX, 240tr.: minh hoạ; 30cm 2 tt

Số phân loại : 615.32345

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGThu hoạch. 3. 7. 4. Cây Bọ mắm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu xác định thời điểm thu hoạch và phương pháp xử lý sau thu hoạch thích hợp cho cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) nhằm thu nhận tối đa hàm lượng các hợp chất có hoạt tính sinh học và xây dựng quy trình sản xuất hai dạng sản phẩm (cao lỏng và bột hoà tan) chất lượng cao và có khả năng hỗ trợ sức khoẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA19.0228.1, LA19.0228.2, LA19.0228.3, LA19.0228.4
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-741766.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Luận án, luận văn

Thiết kế, sàng lọc một số dẫn xuất Flavonoid và đánh giá hoạt tính gây độc lên dòng tế bào Hela dựa vào các tính toán hoá lượng tử: LATS Hoá lý thuyết và hoá lý: 62.44.01.19/ Bùi Thị Phương Thuý

Tác giả : Bùi Thị Phương Thuý

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu độc tính và hiệu quả của dịch chiết từ rễ cây Ba bét lùn (Mallotus nanus airy shaw) điều trị bệnh trứng cá thông thường: LATS Y học: 62.72.02.01

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Luận án, luận văn

Синтез, физико-химические свойства и фармакологическая активность ковалентно комбинированных производных 2Н-1-бензопиран-2-она: Дисс. Кан-та фарма. наук: 14.04.02/ Нгуен Конг Банг

Tác giả : Нгуен Конг Банг

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Luận án, luận văn

Разработка унифицированных критериев стандартизации травы котовника кошачьего (Nepeta сataria L.) в рамках требований надлежащей фармакопейной практики (GPhP) и фармакопей стран ЕАЭС: Дисс. Кан-та фарма. наук: 14.04.02/ Нгуен Тхи Хай Иен

Tác giả : Нгуен Тхи Хай Иен

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình dược liệu: Dùng cho đào tạo dược sĩ cao đẳng/ B.s.: Trần Bá Kiên (ch.b.), Nguyễn Huy Công, Nguyễn Thị Mai..

Tác giả : B.s.: Trần Bá Kiên (ch.b.), Nguyễn Huy Công, Nguyễn Thị Mai..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2018