
Probiotic và sức khoẻ/ B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Tác giả : B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 179tr.: hình vẽ, bảng; 21cm
ISBN : 9786046636878
Số phân loại : 615.329
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế phẩm vi sinh. 2. $2Bộ TK TVQGProbiotic. 3. $2Bộ TK TVQGSức khoẻ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khái quát về Probiotic. Hệ sinh vật vi sinh trong cơ thể và hệ vi sinh vật đường ruột. Các vi khuẩn thường dùng làm Probiotic. Vai trò tác dụng của Probiotic với sức khoẻ. Yêu cầu, tiêu chuẩn và đánh giá Probiotic. Lên men và thực phẩm lên men. Tác dụng của Prebiotics |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-761309.html |