
Hành trình cà phê: Lịch sử thế giới quanh ly cà phê/ Mark Pendergrast ; Dịch: Quế Chi, Mỹ Phương ; Nguyễn Quang Bình h.đ
Tác giả : Mark Pendergrast ; Dịch: Quế Chi, Mỹ Phương ; Nguyễn Quang Bình h.đ
Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Sách Thái Hà
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 706tr.: ảnh; 24cm
ISBN : 9786049325700
Số phân loại : 338.17373
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCà phê. 2. $2Bộ TK TVQGLịch sử.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu bức tranh toàn cảnh về lịch sử của cà phê từ thời khởi thủy cho tới những năm tháng hào quang và những thay đổi đáng ghi nhớ của ngành cà phê trong những thập kỷ qua, từ cuộc “khủng hoảng cà phê” khiến sản vật này rớt giá nặng nề cho tới phong trào “Thương mại công bằng” hay “Làn sóng thứ ba” của những người mộ điệu cà phê trên toàn thế giới |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-762974.html |