loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu tạo chế phẩm chitosan – nano bạc ứng dụng trong bảo quản quả sau thu hoạch: LATS Công nghệ Thực phẩm: 9.54.01.01/ Lương Hùng Tiến
Luận án, luận văn

Nghiên cứu tạo chế phẩm chitosan – nano bạc ứng dụng trong bảo quản quả sau thu hoạch: LATS Công nghệ Thực phẩm: 9.54.01.01/ Lương Hùng Tiến

Tác giả : Lương Hùng Tiến

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : XII, 129tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGChế phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGChitosan. 4. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 5. $2Bộ TK TVQGNano bạc. 6. $2Bộ TK TVQGQuả.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phân tích chế tạo và tinh sạch chế phẩm chitosan, chế tạo chế phẩm nano bạc và đánh giá khả năng kháng vi sinh vật của từng chế phẩm thu được. Nghiên cứu phương pháp phối hợp chitosan -nano bạc nhằm nâng cao hiệu quả kháng vi sinh vật và xác định khả năng kháng vi sinh vật của chế phẩm. Ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan - nano bạc trong bảo quản quả sau thu hoạch
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA19.2053.1, LA19.2053.2, LA19.2053.3
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-764940.html