
Bổ được cà chua, mở được tiệm cơm; bật được nắp chai, mở được quán nhậu/ Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch
Tác giả : Uno Takashi ; Nguyễn Anh dịch
Nhà xuất bản : Dân trí ; Công ty Sách Bách Việt
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 229tr.: ảnh; 19cm
ISBN : 9786048873318
Số phân loại : 338.7641
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGẨm thực. 2. $2Bộ TK TVQGBí quyết thành công. 3. $2Bộ TK TVQGKinh doanh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Chia sẻ những trải nghiệm và lời khuyên của tác giả về các chiến lược liên quan đến thực đơn và quản lý vận hành quán ăn nhỏ. Đồng thời, tóm tắt tất cả các bí quyết đã giúp ông thành công trong cuộc cạnh tranh với những chuỗi nhà hàng lớn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-765337.html |