loading
Sách, tuyển tập

杭州宋代食料史: = A history of food in the Song dynasty in Hangzhou/ 俞为洁

Tác giả : 俞为洁

Nhà xuất bản : 社会科学文献

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : 北京

Mô tả vật lý : 11, 265 页: 图; 24 cm

ISBN : 9787520117036

Số phân loại : 641.0951

Tùng thư : 中国地方社会科学院学术精品文库. 浙江系列

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGNguyên liệu. 2. $2Bộ TK TVQGNhà Tống. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGTrung Quốc. 5. Hàng Châu.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-766502.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Câu chuyện thực phẩm: = The story food : Lịch sử qua tranh về mọi thứ chúng ta ăn/ Giles Coren ; Trần Trương Phúc Hạnh dịch

Tác giả : Giles Coren ; Trần Trương Phúc Hạnh dịch

Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu giới thiệu một số món ăn từ sản phẩm mang thương hiệu Quảng Ninh: Sản phẩm thuộc nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh năm 2016-2017: Một số giải pháp phát huy giá trị văn hoá ẩm thực thông qua sản phẩm xây dựng thương hiệu tỉnh Quảng Ninh/ Mạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan (ch.b.)..

Tác giả : Mạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Viagem gastronômica através do Brasil/ Caloca Fernandes

Tác giả : Caloca Fernandes

Nhà xuất bản : SENAC São Paulo

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nikkei es Perú/ Miitsuharu Tsumura, Josefina Barrón

Tác giả : Miitsuharu Tsumura, Josefina Barrón

Nhà xuất bản : Telefonica

Năm xuất bản : 2013

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Herings Lexikon der Küche/ Hrsg.: F. Jürgen Herrmann

Tác giả : Hrsg.: F. Jürgen Herrmann

Nhà xuất bản : Pfanneberg

Năm xuất bản : 2012