loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..
Sách, tuyển tập

Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm/ Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..

Tác giả : Phạm Thị Hải, Phan Thị Bích Ngọc, Hoàng Thị Bạch Yến..

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : VII, 180tr.: minh hoạ; 27cm

ISBN : 9786049742996

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng - an toàn thực phẩm với sức khoẻ và bệnh tật, vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng, dinh dưỡng hợp lý, giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đánh giá tình trạng dinh dưỡng, giám sát dinh dưỡng; các bệnh thiếu, thừa dinh dưỡng có ý nghĩa đối với sức khoẻ cộng đồng...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-784110.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Trung cấp lý luận chính trị: Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các tổ chức chính trị - xã hội/ Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Nhàn..

Tác giả : Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.), Nguyễn Thị Thanh Nhàn..

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tài liệu bồi dưỡng cán bộ lãnh đạo, quản lý Mặt trận Tổ quốc và các tổ chức chính trị - xã hội cấp cơ sở/ Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.)..

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Nguyễn Văn Thắng, Cầm Thị Lai (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Lý luận Chính trị

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu kiến thức về một số bệnh không lây nhiễm và các yếu tố liên quan của người dân thành phố Huế/ Trần Thị Thanh Nhàn, Nguyễn Thị Quỳnh Như, Võ Nữ Hồng Đức..

Tác giả : Trần Thị Thanh Nhàn, Nguyễn Thị Quỳnh Như, Võ Nữ Hồng Đức..

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kết quả hóa trị ung thư biểu mô buồng trứng tái phát di căn bằng phác đồ Gemcitabine - Carboplatin - Bevacizumab/ Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Đoàn Hữu Nghị

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Đoàn Hữu Nghị

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu Hội thảo cấp trường: Đổi mới chương trình đào tạo ngành Kế toán (hướng Kiểm toán) nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn AUN-QA, xu hướng thay đổi của chuẩn mực kiểm toán, yêu cầu chuyên môn của các tổ chức nghề nghiệp trong nước và quốc tế: = BARM. 2023 - Bachelor in Audit & Risk Management. 2023/ Phạm Quang Huy, Phan Văn Dũng, Trần Ngọc Khánh..

Tác giả : Phạm Quang Huy, Phan Văn Dũng, Trần Ngọc Khánh..

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2023

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện: = The China study : Nghiên cứu lớn nhất về mối liên hệ giữa dinh dưỡng và sức khoẻ/ T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell ; Lương Ngân biên dịch

Tác giả : T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell ; Lương Ngân biên dịch

Nhà xuất bản : Thông tin và Truyền thông

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kiến thức, thái độ và thực hành về nuôi con bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu của các bà mẹ tại Bệnh viện Nhi Hải Dương năm 2021/ Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Giang, Phạm Minh Tuệ

Tác giả : Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Giang, Phạm Minh Tuệ

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá kiến thức và các yếu tố liên quan đến người tiêu dùng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long năm 2022-2023/ Lê Mỹ Phụng, Nguyễn Phục Hưng

Tác giả : Lê Mỹ Phụng, Nguyễn Phục Hưng

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành dinh dưỡng hợp lý ở phụ nữ độ tuổi sinh đẻ 15-49 tại xã Cổ Lũng, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên/ Ngô Ngọc Ánh, Trương Thị Thuỳ Dương, Nguyễn Thị Ngọc Linh, Lê Thị Thanh Hoa

Tác giả : Ngô Ngọc Ánh, Trương Thị Thuỳ Dương, Nguyễn Thị Ngọc Linh, Lê Thị Thanh Hoa

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực trạng khẩu phần ăn và thói quen ăn uống của người bệnh tại khoa Nội Tim mạch Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định/ Nguyễn Thị Thanh Hường, Trần Thu Hiền, Đỗ Thị Hoà

Tác giả : Nguyễn Thị Thanh Hường, Trần Thu Hiền, Đỗ Thị Hoà