loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Cẩm nang công nghệ vi sinh vật trong lĩnh vực công nghiệp chế biến/ B.s.: Trần Việt Hoà (ch.b.), Đặng Tất Thành, Dương Xuân Diêu..
Sách, tuyển tập

Cẩm nang công nghệ vi sinh vật trong lĩnh vực công nghiệp chế biến/ B.s.: Trần Việt Hoà (ch.b.), Đặng Tất Thành, Dương Xuân Diêu..

Tác giả : B.s.: Trần Việt Hoà (ch.b.), Đặng Tất Thành, Dương Xuân Diêu..

Nhà xuất bản : Công Thương

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 408tr.: bảng; 27cm

ISBN : 9786049913679

Số phân loại : 664.024

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghiệp chế biến. 3. $2Bộ TK TVQGCẩm nang.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày hơn 200 quy trình công nghệ vi sinh vật, công nghệ enzym được nghiên cứu và ứng dụng thành công trong lĩnh vực chế biến và trong chế biến nông sản thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-786266.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Luận án, luận văn

Quản lý nhà nước về lưu trữ ở Việt Nam hiện nay: LATS Quản lý hành chính công: 62.34.82.01/ Trần Việt Hoa

Tác giả : Trần Việt Hoa

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Vai trò của khoa học - kỹ thuật trong cuộc cạnh tranh giữa Bồ Đào Nha với Hà Lan ở Malacca và Đại Việt thế kỷ XVI -XVII/ Nguyễn Mạnh Dũng, Nguyễn Sinh Hùng

Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng, Nguyễn Sinh Hùng

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tập kết tại Cao Lãnh năm 1954 ra đi để trở về/ B.s.: Trần Việt Hoa, Lê Thị Lý, Đỗ Thị Thanh Hương..

Tác giả : B.s.: Trần Việt Hoa, Lê Thị Lý, Đỗ Thị Thanh Hương..

Nhà xuất bản : Thông tin và Truyền thông

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành kỹ thuật viên điện ôtô/ Nguyễn Mạnh Dũng (ch.b.), Lê Hồng Quân, Nguyễn Văn Toàn, Ngô Quang Tạo

Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng (ch.b.), Lê Hồng Quân, Nguyễn Văn Toàn, Ngô Quang Tạo

Nhà xuất bản : Thống kê

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chủ trương, chính sách của Việt Nam chủ động tham gia cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ 4/ B.s.: Nguyễn Văn Bình (ch.b.), Cao Đức Phát, Nguyễn Đức Hiển..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Văn Bình (ch.b.), Cao Đức Phát, Nguyễn Đức Hiển..

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế Quốc dân

Năm xuất bản : 2019