Kỹ thuật nấu ăn ngon / Nguyễn Thị Tuyết giảng viên chương trình khéo tay hay làm Đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh . T. 1
Tác giả : Nguyễn Thị Tuyết giảng viên chương trình khéo tay hay làm Đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh .
Nhà xuất bản : Nxb.Trẻ
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 122 t : Hình ảnh ; 19 cm
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. Gia chánh. 2. Kỹ thuật. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Văn bản các thành phần thực phẩm, phân lượng gia vị, tiến trình nấu nướng... của những bài nấu ăn trong chương trình Khéo Tay Hay Làm, đài truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh, do Cẩm Tuyết hướng dẫn từ 1992 đến giữa năm 1994 |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VN 1523/95, VN 1524/95 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/3728?siteid=2 |
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
VN95.2603 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-81525.html |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
CV.000789, VV.016352 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/14104?siteid=2 |