
Chuỗi giá trị nấm rơm ở Đồng bằng Sông Cửu Long/ B.s.: Võ Thành Danh (ch.b.), Ngô Thị Thanh Trúc, Trần Nhân Dũng..
Tác giả : B.s.: Võ Thành Danh (ch.b.), Ngô Thị Thanh Trúc, Trần Nhân Dũng..
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 230tr.: minh hoạ; 24cm
ISBN : 9786049653971
Số phân loại : 338.17580959739
Chủ đề : 1. Kinh tế nông nghiệp. 2. Nấm rơm. 3. Đồng bằng Sông Cửu Long. 4. Việt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày phương pháp sản xuất meo nấm rơm, mô hình trồng nấm rơm, ảnh hưởng của phương pháp chế biến nhiệt độ cao đến chất lượng sản phẩm nấm rơm chứa trong bao bì mềm, sản xuất và tiêu thụ nấm rơm, chuỗi giá trị nấm rơm ở Đồng bằng Sông Cửu Long, quy hoạch vùng trồng nấm rơm, chiến lược phát triển ngành hàng nấm rơm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-795391.html |