
Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch / Trần Văn Chương . T. 1
Tác giả : Trần Văn Chương .
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2000
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 100 t ; 19 cm
Chủ đề : 1. Bảo quản. 2. Chế biến. 3. Nông nghiệp. 4. Nông sản.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Kỹ thuật bảo quản và chế biến thóc gạo; hướng dẫn thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô, sắn, khoai tây; đồng thời giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
MM.16958, MM.16959, VN 342/2001, VN 343/2001 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/66389?siteid=2 |
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-40604.html |
![]() |
VV01.59, VV01.60 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-128252.html |
![]() |
PM.013739, PM.013740, PM.013741, PM.013742, VV.025958, VV.026496 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/14497?siteid=2 |