
Tự học nấu ăn / Trần Văn Quí . T. 4
Tác giả : Trần Văn Quí .
Nhà xuất bản : Nxb. Hậu Giang
Năm xuất bản : 1990
Nơi xuất bản : Hậu Giang
Mô tả vật lý : 200 tr ; 19 cm
Chủ đề : 1. Nấu ăn. 2. Nội trợ. 3. Sách thực hành.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu phương pháp chế biến các món ăn châu Âu, nghiệp vụ phục vụ bàn, cách cắm hoa đồng thời hướng dẫn sắp, trang trí nhà cửa và giới thiệu món lạ một số nơi miền Nam |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
PM.011495 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/14508?siteid=2 |