loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dùng cho đào tạo y sĩ đa khoa/ B.s.: Lương Đình Hội (ch.b.), Phạm Văn Luận, Hà Thị Dung
Sách, tuyển tập

Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Dùng cho đào tạo y sĩ đa khoa/ B.s.: Lương Đình Hội (ch.b.), Phạm Văn Luận, Hà Thị Dung

Tác giả : B.s.: Lương Đình Hội (ch.b.), Phạm Văn Luận, Hà Thị Dung

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 79tr.: bảng; 27cm

ISBN : 9786048897727

Số phân loại : 613.20711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGVệ sinh thực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu 7 bài lý thuyết về lĩnh vực dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm gồm: Đại cương về dinh dưỡng học các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm, nhu cầu năng lượng và khẩu phần hợp lý, thực phẩm nguồn gốc động vật, thực vật và vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thức ăn, chế độ ăn bệnh lý, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh nhà ăn công cộng chợ nông thôn và chương trình dinh dưỡng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-804940.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Sức khoẻ - Môi trường vệ sinh nâng cao sức khoẻ và hành vi con người: Dùng cho đào tạo cao đẳng điều dưỡng/ Phạm Văn Luận ch.b

Tác giả : Phạm Văn Luận ch.b

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Điều dưỡng cơ bản và kỹ thuật điều dưỡng: Dùng cho đào tạo y sỹ đa khoa/ B.s.: Hà Quang Lợi (ch.b.), Lương Đình Hội, Nguyễn Thị Yến Thanh

Tác giả : B.s.: Hà Quang Lợi (ch.b.), Lương Đình Hội, Nguyễn Thị Yến Thanh

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Kỹ năng giao tiếp - Tâm lý và giáo dục sức khoẻ: Dùng cho đào tạo y sĩ/ B.s.: Lương Đình Hội (ch.b.), Hà Thị Dung, Phạm Văn Luận

Tác giả : B.s.: Lương Đình Hội (ch.b.), Hà Thị Dung, Phạm Văn Luận

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu hội thảo khoa học: Trái đất - Mỏ - Môi trường bền vững (EME 2018): Giải pháp phát triển nguồn nhân lực và khoa học - công nghệ phục vụ phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu và cách mạng công nghiệp 4.0 = Proceedings of the international conference on: Sustainable earth - mine - environment (EME 2018): Human resource and science - technology capacity building for sustainable development, climate change and the fourth industrial evolution adaptation/ Trần Thanh Hải, Đào Ngọc Cảnh, Phạm Văn Luận..

Tác giả : Trần Thanh Hải, Đào Ngọc Cảnh, Phạm Văn Luận..

Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Luận án, luận văn

Đặc điểm thơ nữ thế hệ chống Mỹ cứu nước: LATS Văn học: 62.22.32.01/ Hà Thị Dung

Tác giả : Hà Thị Dung

Năm xuất bản : 2016

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Detox, low-carb, thực phẩm hữu cơ... Tin đồn & sự thật/ Robert J. Davis ; Đào Thị Ngọc dịch

Tác giả : Robert J. Davis ; Đào Thị Ngọc dịch

Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Sách Alpha

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ăn gì không chết: Sức mạnh chữa lành của thực phẩm/ Michael Greger, Gene Stone ; Dịch: Hoàng Nữ Minh Nguyệt, Công Huyền Tôn Nữ Thùy Trang ; Xuân Nguyễn h.đ

Tác giả : Michael Greger, Gene Stone ; Dịch: Hoàng Nữ Minh Nguyệt, Công Huyền Tôn Nữ Thùy Trang ; Xuân Nguyễn h.đ

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Axit và kiềm trong thực dưỡng/ Herman Aihara ; Hoàng Lan dịch

Tác giả : Herman Aihara ; Hoàng Lan dịch

Nhà xuất bản : Lao động ; Công ty Sách Thái Hà

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm: Chương trình Y khoa đổi mới/ B.s.: Trương Thị Thuỳ Dương, Đỗ Văn Hàm, Nguyễn Thị Thanh Tâm..

Tác giả : B.s.: Trương Thị Thuỳ Dương, Đỗ Văn Hàm, Nguyễn Thị Thanh Tâm..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hỏi đáp về thực dưỡng: Ăn uống hợp lý để phòng và trị bệnh/ Lê Minh, Lê Minh Hùng

Tác giả : Lê Minh, Lê Minh Hùng

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2020