
Giáo trình Nấm ăn/ B.s.: Lê Vĩnh Thúc, Bùi Thị Cẩm Hường
Tác giả : B.s.: Lê Vĩnh Thúc, Bùi Thị Cẩm Hường
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 122tr.: minh hoạ; 24cm
ISBN : 9786049652752
Số phân loại : 635.80711
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGNấm ăn. 2. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu về nấm ăn; sơ lược về nấm và đặc điểm của nấm; trình bày cơ sở khoa học của việc trồng nấm; meo giống nấm; nghiên cứu quy trình trồng nấm rơm, nấm mộc nhĩ và nấm bào ngư |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-810969.html |