loading

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến thuỷ phân protein đậu xanh (Vignia radiata) thành peptide/ Phạm Văn Hiển, Hồ Bá Ngọc Minh, Đặng Trường Giang..

Tác giả : Phạm Văn Hiển, Hồ Bá Ngọc Minh, Đặng Trường Giang..

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Đậu xanh. 3. Protein. 4. Thuỷ phân. 5. 7.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-816298.html