loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Văn hoá - Văn nghệ dân gian huyện Minh Hoá/ B.s.: Đinh Xuân Đình, Đinh Vũ Thường, Đinh Thị Loan... T.3, Văn hoá ẩm thực dân gian của các tộc người huyện Minh Hoá
Sách, tuyển tập

Văn hoá - Văn nghệ dân gian huyện Minh Hoá/ B.s.: Đinh Xuân Đình, Đinh Vũ Thường, Đinh Thị Loan... T.3, Văn hoá ẩm thực dân gian của các tộc người huyện Minh Hoá

Tác giả : B.s.: Đinh Xuân Đình, Đinh Vũ Thường, Đinh Thị Loan...

Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá

Năm xuất bản : 2021

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : 136tr.: ảnh; 21cm

ISBN : 9786049597510

Số phân loại : 394.120959745

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGVăn hoá ẩm thực. 2. 7. 3. $2Bộ TK TVQGMinh Hoá. 4. $2Bộ TK TVQGQuảng Bình. 5. 7.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các loại lương thực và thực phầm, các món ăn dân dã được chế biến và lưu truyền đến ngày nay của cư dân huyện Minh Hoá, tỉnh Quảng Bình như các món bồi, cơm tẻ, cơm nếp, món cháo, món lớ, các món luộc, các món nướng, thính, chéo...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-816454.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phương pháp dạy học môn toán THCS bằng tiếng Anh/ Đinh Thị Loan, Trịnh Hữu Trang, Đỗ Minh Tuân

Tác giả : Đinh Thị Loan, Trịnh Hữu Trang, Đỗ Minh Tuân

Nhà xuất bản : Thông tin và Truyền thông

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỷ yếu Hội thảo khoa học: Bảo vệ Quyền trẻ em - Thực trạng & giải pháp/ Phan Thị Hồng Xuân, Nguyễn Thị Lệ, Cao Thanh Bình..

Tác giả : Phan Thị Hồng Xuân, Nguyễn Thị Lệ, Cao Thanh Bình..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoa cải về trời: Thơ/ Đinh Vũ Thường

Tác giả : Đinh Vũ Thường

Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dấu ấn một nhiệm kỳ/ B.s.: Phạm Đức Hải, Tăng Hữu Phong, Phạm Quỳnh Anh, Cao Thanh Bình

Tác giả : B.s.: Phạm Đức Hải, Tăng Hữu Phong, Phạm Quỳnh Anh, Cao Thanh Bình

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giữ gìn bản sắc văn hoá dân tộc trước xu thế toàn cầu hoá/ Đinh Thị Loan

Tác giả : Đinh Thị Loan

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

图解茶经/ 陆羽 ; 编译: 于观亭

Tác giả : 陆羽 ; 编译: 于观亭

Nhà xuất bản : 北京联合

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giới thiệu văn hoá ẩm thực Hà Nội/ Văn phòng Phòng Xúc tiến du lịch, phòng Thông tin - Truyền thông b.s

Tác giả : Văn phòng Phòng Xúc tiến du lịch, phòng Thông tin - Truyền thông b.s

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hanoi's cuisine culture

Nhà xuất bản : Hanoi Publ. House

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghệ thuật thưởng trà của người Hà Nội – Nét văn hoá cần bảo tồn và phát huy/ Phan Nhật Anh

Tác giả : Phan Nhật Anh

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sensory - Chạm cà phê từ mọi giác quan: Nhận thức về cảm quan. Sự diệu kỳ của các giác quan. Hương vị năng lượng. Nâng cao năng lực cảm quan/ Julie Đặng

Tác giả : Julie Đặng

Nhà xuất bản : Dân trí

Năm xuất bản : 2022