
Lang thang (Món)/ Nguyễn Lưu
Tác giả : Nguyễn Lưu
Nhà xuất bản : Thể thao và Du lịch
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 327 tr.: ảnh; 23 cm
ISBN : 9786048509446
Số phân loại : 394.1209597
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGVăn hoá ẩm thực. 2. $2Bộ TK TVQGViệt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ghi chép, bình phẩm về những món ăn đặc sắc của Việt Nam cùng với những kỉ niệm trải nghiệm khám phá ẩm thực của tác giả: Bánh cốm, bánh gai, bánh chưng, thắng cố chợ Bắc Hà, cháo cá ám, cháo Hà Nội, súp bò, lợn quay, ăn ốc... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-843395.html |