
Hương sắc bánh, mứt, xôi, chè Huế/ Trần Nguyễn Khánh Phong, Vũ Thị Minh Ngọc
Tác giả : Trần Nguyễn Khánh Phong, Vũ Thị Minh Ngọc
Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : Huế
Mô tả vật lý : 345 tr.: ảnh, bảng; 21 cm
ISBN : 978-604-959-944-6
Số phân loại : 394.10959749
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGẨm thực. 2. 7. 3. $2Bộ TK TVQGHuế.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu đặc điểm tự nhiên và xã hội hình thành nên món bánh, mứt, xôi chè Huế; hương sắc bánh Huế; hương mứt tết Huế; hương thơm xôi Huế và hương vị chè Huế |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-844565.html |