
Văn hoá ẩm thực Thanh Hoá/ Nguyễn Hữu Ngôn
Tác giả : Nguyễn Hữu Ngôn
Nhà xuất bản : Nxb. Thanh Hoá
Năm xuất bản : 2021
Nơi xuất bản : Thanh Hoá
Mô tả vật lý : 428 tr.; 21 cm
ISBN : 978-604-74-5253-8
Số phân loại : 394.120959741
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGVăn hoá ẩm thực. 2. $2Bộ TK TVQGThanh Hoá.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu khái quát về ẩm thực và văn hoá ẩm thực Thanh Hoá, những món ăn đặc sản của xứ Thanh, một số món ăn đã du nhập vào Thanh Hoá và được người Thanh Hoá cải biên |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-847547.html |