loading

Giáo trình Enzyme học/ Ngô Đại Nghiệp, Trần Quốc Tuấn

Tác giả : Ngô Đại Nghiệp, Trần Quốc Tuấn

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 195 tr.: minh hoạ; 24 cm

ISBN : 978-604-73-8773-1

Số phân loại : 572.70711

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGEnzym học. 2. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những kiến thức về enzyme: tính chất, động học, sự tăng hoạt và sự kìm hãm hoạt tính enzyme; vai trò của các nhóm chức năng trong phân tử; phương pháp nghiên cứu và sản xuất; ứng dụng enzyme; enzyme cố định

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-863090.html