loading

Hướng dẫn xây dựng thực đơn nhanh theo đơn vị chuyển đổi thực phẩm/ B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Đoàn Thị Ánh Tuyết, Trần Quốc Cường..

Tác giả : B.s.: Đào Thị Yến Phi (ch.b.), Đoàn Thị Ánh Tuyết, Trần Quốc Cường..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 71 tr.: ảnh, bảng; 28 cm

ISBN : 978-604-66-5396-7

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 2. $2Bộ TK TVQGThực đơn. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn phân nhóm thực phẩm và đơn vị chuyển đổi thực phẩm; chuyển đổi thực phẩm nhóm ngũ cốc, khoai củ và sản phẩm chế biến, nhóm thịt/cá/trứng/đậu đỗ, nhóm dầu/mỡ/bơ, nhóm rau củ, nhóm trái cây, nhóm sữa, nhóm gia vị, nhóm thực phẩm ngọt, nhóm thức uống có cồn; một số khuyến nghị về dinh dưỡng cho các đối tượng; hướng dẫn xây dựng thực đơn nhanh; một số thực đơn mẫu 1200 kcal, 1400 kcal, 1600 kcal

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-868824.html