
Trồng nấm khoa học & nghệ thuật/ Phạm Thành Hổ, Đinh Minh Hiệp, Cổ Đức Trọng, Nguyễn Đức Hoàng
Tác giả : Phạm Thành Hổ, Đinh Minh Hiệp, Cổ Đức Trọng, Nguyễn Đức Hoàng
Nhà xuất bản : Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
Năm xuất bản : 2022
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 331 tr.: minh hoạ; 27 cm
ISBN : 978-604-357-039-7
Số phân loại : 635.8
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGNấm. 2. $2Bộ TK TVQGTrồng trọt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu khái quát về trồng nấm, tìm hiểu về nấm trồng, giá trị thực phẩm và y dược của nấm trồng, vi sinh vật với trồng nấm và kỹ thuật vô trùng, meo giống nấm và cách sản xuất, chế biến nguyên liệu thành cơ chất trồng nấm. Công nghệ trồng các loại nấm: nấm mỡ trắng, nấm rơm, nấm mèo, nấm bào ngư, nấm hương, nấm kim châm... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-872899.html |