
Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế: Sách dùng đào tạo bác sỹ Y học dự phòng tại Trường Đại học Y khoa Vinh/ Ngô Trí Hiệp (ch.b.), Phan Thị Diệu Ngọc, Bùi Thị Thanh Hoa..
Tác giả : Ngô Trí Hiệp (ch.b.), Phan Thị Diệu Ngọc, Bùi Thị Thanh Hoa..
Nhà xuất bản : Nxb. Nghệ An
Năm xuất bản : 2022
Nơi xuất bản : Nghệ An
Mô tả vật lý : 219 tr.: ảnh, bảng; 24 cm
ISBN : 978-604-376-092-7
Số phân loại : 613.20711
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 2. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày định nghĩa về dinh dưỡng và sức khoẻ, biện pháp cải thiện tình trạng dinh dưỡng, chất dinh dưỡng và chất phi dinh dưỡng, nhóm thực phẩm và vai trò trong khẩu phần ăn, thực phẩm chế biến, chất lượng và an toàn thực phẩm, dinh dưỡng theo độ tuổi |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-881276.html |