Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Sách, tuyển tập

Các giá trị ẩm thực tỉnh Điện Biên: Sách chuyên khảo/ Tòng Văn Hân, Đào Huy Khuê, Vũ Thế Long, Nguyễn Văn Thắng

Tác giả : Tòng Văn Hân, Đào Huy Khuê, Vũ Thế Long, Nguyễn Văn Thắng

Nhà xuất bản : Khoa học xã hội

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 635 tr., 48 tr. ảnh màu; 24 cm

ISBN : 978-604-364-380-0

Số phân loại : 394.1209597177

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGVăn hoá ẩm thực. 2. $2Bộ TK TVQGĐiện Biên. 3. $2Bộ TK TVQGSách chuyên khảo.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp hệ thống tri thức về những giá trị văn hoá ẩm thực của các tộc người ở tỉnh Điện Biên như người Thái, Mông, Kinh và các tộc người khác trong tỉnh; thực tiễn hoạt động bảo tồn và phát huy giá trị, bản sắc văn hoá ẩm thực dân tộc Điện Biên. Đề xuất kiến nghị một số giải pháp thúc đẩy việc bảo tồn, phát huy, quảng bá văn hoá ẩm thực các dân tộc nhằm phục vụ phát triển du lịch, xoá đói giảm nghèo ở tỉnh Điện Biên

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam		https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-902041.html

Lời ngỏ

Để phục vụ nhu cầu tìm kiếm và xem tài liệu trên nhiều lĩnh vực khác nhau: Triết học, Tâm lý học, Tôn giáo, Khoa học xã hội, Ngôn ngữ, Khoa Học Tự Nhiên, Toán học, Công nghệ, Nghệ thuật, Văn học, Địa lý, Lịch sử,... tại các thư viện trung tâm, thư viện trường học, các tổ chức,... chúng tôi đã thu thập, liên kết các thông tin với nhau tạo thành mạng lưới thư viện (Thư viện tập trung) chia sẻ nguồn tài nguyên vô tận này; cùng với mong muốn giữ gìn di sản văn hóa của dân tộc, chúng tôi sưu tầm, sắp xếp, tổ chức và phân loại giúp bạn đọc có thể tìm kiếm, chia sẻ dễ dàng trên internet (IoT) thông qua các thiết bị truy cập như: điện thoại di động, máy tính bảng, máy tính cá nhân,...
Trong quá trình cập nhật, chúng tôi đã cố gắng liên kết thông tin kỹ lưỡng để có những tài liệu chất lượng cho bạn đọc. Tuy nhiên, với số lượng tài liệu quá nhiều, đôi khi không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn đóng góp ý kiến để chất lượng tài liệu ngày một tốt hơn.

Mục đích và phương châm hoạt động

Trang website được xây dựng nhằm những mục đích sau:

+ Thu thập dữ liệu các thư viện theo thời gian thực (Hàng ngày, hàng tuần) dựa trên các giao thức chuẩn thư viện thông qua Internet.
+ Liên kết thư viện và xây dựng nguồn tài nguyên bách khoa toàn thư về tất cả các lĩnh vực khác nhau.
- Chia sẻ dữ liệu trực tiếp trong cùng hệ thống.
- Chia sẻ dữ liệu gián tiếp cho các thư viện khác qua giao thức chuẩn thư viện: OAI-PMH, METS.
+ Phục vụ nhu cầu tra cứu tìm đọc tài liệu ở khắp mọi nơi trên miền đất nước.
+ Phổ biến rộng rãi di sản văn hóa, phục vụ hoạt động nghiên cứu phát triển và đổi mới sáng tạo của các nhà khoa học, cán bộ nghiên cứu - giảng dạy, sinh viên, học sinh, doanh nghiệp và cộng đồng.

Bản quyền

Những tài liệu mà bạn đang tham khảo:
+ Là tài nguyên được quản lý ở tất cả các đơn vị mạng liên kết bao gồm các nguồn mở, nguồn nội sinh và nguồn ngoại sinh.

+ Là truy cập, chia sẻ tại các đơn vị mạng liên kết theo cơ chế mở và không thu phí.

Xin chân thành cảm ơn!

Kết nối và chia sẻ nguồn tri thức, những người yêu và đam mê đọc sách.

Chọn tất cả thư viện

Đại học Công nghệ - ĐHQGHN

Đại học Giáo dục - ĐHQGHN

Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN

Đại học Kinh tế - ĐHQGHN

Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN

Đại học quốc gia Hà Nội

Đại học sư phạm Đà Nẵng

Đại học Y - Dược - ĐHQGHN

Học Viện Hàng Không Việt Nam

Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long

Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM

Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Quốc gia Việt Nam

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM

Thư Viện Tỉnh An Giang

Thư viện tỉnh Vĩnh Long

Tổ chức y tế thế giới

Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN

Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN

Trường Đại học Luật - ĐHQGHN

Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN

Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN

Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN

Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN

Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN

Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN

Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN

Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN

Ldr		01631aam 22002898a 4500
001		CLN251732102
005	__	20230613100623.0
008	__	230601s2023 \|\|\|\|\|\|viesd
020	__	$a978-604-364-380-0$d500b
041	0_	$avie
082	04	$223$a394.1209597177$bC101G
245	00	$aCác giá trị ẩm thực tỉnh Điện Biên:$bSách chuyên khảo/$cTòng Văn Hân, Đào Huy Khuê, Vũ Thế Long, Nguyễn Văn Thắng
260	__	$aH.:$bKhoa học xã hội,$c2023
300	__	$a635 tr., 48 tr. ảnh màu;$c24 cm
500	__	$aĐTTS ghi: Trung tâm Nghiên cứu Nhân học; Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Điện Biên
504	__	$aThư mục: tr. 612-623. - Phụ lục: tr. 625-635
520	__	$aCung cấp hệ thống tri thức về những giá trị văn hoá ẩm thực của các tộc người ở tỉnh Điện Biên như người Thái, Mông, Kinh và các tộc người khác trong tỉnh; thực tiễn hoạt động bảo tồn và phát huy giá trị, bản sắc văn hoá ẩm thực dân tộc Điện Biên. Đề xuất kiến nghị một số giải pháp thúc đẩy việc bảo tồn, phát huy, quảng bá văn hoá ẩm thực các dân tộc nhằm phục vụ phát triển du lịch, xoá đói giảm nghèo ở tỉnh Điện Biên
650	_7	$2Bộ TK TVQG$aVăn hoá ẩm thực
651	_7	$2Bộ TK TVQG$aĐiện Biên
655	_7	$2Bộ TK TVQG$aSách chuyên khảo
700	1_	$aVũ Thế Long
700	1_	$aNguyễn Văn Thắng
700	1_	$aTòng Văn Hân
700	1_	$aĐào Huy Khuê
900		1
925		G
926		0
927		SH

Các giá trị ẩm thực tỉnh Điện Biên: Sách chuyên khảo/ Tòng Văn Hân, Đào Huy Khuê, Vũ Thế Long, Nguyễn Văn Thắng

Thông tin dữ liệu nguồn

Tài liệu cùng tác giả

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Lời ngỏ

Mục đích và phương châm hoạt động

Bản quyền