
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học & thực phẩm - Bài tập truyền khối/ Trịnh Văn Dũng
Tác giả : Trịnh Văn Dũng
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2022
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 162 tr.: hình vẽ, bảng; 27 cm
ISBN : 978-604-73-9355-8
Số phân loại : 660.28423
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ hoá học. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGTruyền khối.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tóm tắt các thông số nhiệt, vật lí tính toán các quá trình truyền khối cơ bản: cơ sở truyền khối chung và hấp thụ; chưng và chưng cất; trích ly lỏng - lỏng và rắn - lỏng; hấp thụ và trao đổi ion; sấy vật liệu |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-910067.html |