loading

Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng: LATS Công nghệ thực phẩm: 62.54.01.01

Năm xuất bản : 2023

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xiii, 123 tr.; 30 cm 2 tt

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA23.0911.1, LA23.0911.2, LA23.0911.3, LA23.0911.4
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-922484.html