
Giáo trình Dinh dưỡng cơ sở: Dùng cho đào tạo ngành Dinh dưỡng trình độ đại học/ B.s.:Trần Thuý Nga, Vũ Thị Thu Hiền, Trần Văn Long (ch.b.)..
Tác giả : B.s.:Trần Thuý Nga, Vũ Thị Thu Hiền, Trần Văn Long (ch.b.)..
Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam
Năm xuất bản : 2023
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 159 tr.: minh hoạ; 27 cm
ISBN : 978-604-0-38405-8
Số phân loại : 613.20711
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 2. $2Bộ TK TVQGGIáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày kiến thức về đại cương dinh dưỡng học, cấu trúc cơ thể người, vai trò và nhu cầu năng lượng, protein, lipid, glucid, vitamin, khoáng chất, nước và điện giải, ảnh hưởng của chất dinh dưỡng đến sức khoẻ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-926536.html |