101 món ngon chế biến từ cá ngừ đại dương Phú Yên
Nhà xuất bản : Thông tấn
Năm xuất bản : 2023
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 108 tr.: ảnh màu; 17 cm
ISBN : 978-604-310-642-8
Số phân loại : 641.692
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCá ngừ. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 4. $2Bộ TK TVQGPhú Yên.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu 101 món ăn chế biến từ cá ngừ đai dương Phú Yên như: lườn cá ngừ áp chảo xốt kiểu Phú Yên, mắt cá ngừ kiểu Apec Mandala, cá ngừ nướng đá, cá ngừ Pytopia, vây cá ngừ nướng muối ớt, lòng cá ngừ om súp trái Cà Lào, salad cá ngừ hộp, lá cóc rừng, thăn cá ngừ áp chảo xốt X.O... |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-928617.html |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Kỹ thuật chế biến thịt heo đen xông khói: Sách tham khảo/ B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn
Tác giả : B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn
Nhà xuất bản : Đại học Huế
Năm xuất bản : 2022
Quà tặng từ dòng Mekong: Khám phá 222 món ngon từ cá tra/ Trương Thị Lệ Khanh
Tác giả : Trương Thị Lệ Khanh
Nhà xuất bản : Thông tấn
Năm xuất bản : 2023
Native potatoes of Peru: Catalogue of varieties and culinary uses/ René Gómez, William Roca, Miguel Ordinola..
Tác giả : René Gómez, William Roca, Miguel Ordinola..
Ăn cơm với cá: 30 món ăn cá ngon của người Việt/ Giang Vũ
Tác giả : Giang Vũ
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2022
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN