loading

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục / Đặng Nguyên Minh

Tác giả : Đặng Nguyên Minh

Nhà xuất bản : Thanh niên

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 171 tr. ; 21 cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu lục như: rau cần tây, rau diếp, rau chân vịt, măng lau, rau mồng tơi, rau ngót,.... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VN 3591/2009, VN 3592/2009
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/426977?siteid=2
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 04DV.008695
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=9
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 07PM.002280
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=5
Thư viện tỉnh Vĩnh Long LC.016048, LC.016049, LC.016178, LC.016179, LC.017286, LC.017287, LC.024346, LC.024347, LC.028848,
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=2