Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục / Đặng Nguyên Minh
Tác giả : Đặng Nguyên Minh
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 171 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. Màu sắc. 3. Thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Mối quan hệ giữa màu sắc của thực phẩm và dinh dưỡng. Giá trị, thành phần dinh dưỡng và cách chế biến một số loại thực phẩm màu lục như: rau cần tây, rau diếp, rau chân vịt, măng lau, rau mồng tơi, rau ngót,.... Giới thiệu về các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VN 3591/2009, VN 3592/2009 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/426977?siteid=2 |
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long |
04DV.008695 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=9 |
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long |
07PM.002280 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=5 |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
LC.016048, LC.016049, LC.016178, LC.016179, LC.017286, LC.017287, LC.024346, LC.024347, LC.028848, |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31504?siteid=2 |