Các món bánh nướng thông dụng / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 130 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Bánh nướng. 2. Chế biến. 3. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những nguyên liệu và hướng dẫn cách thực hiện các loại bánh nướng thông thường như bánh bông lan, bánh bò nướng, bánh pizza, bánh mì các loại,.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
LC.024362, LC.057111, PM.062221, VV.048733 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31573?siteid=2 |