loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Nguyên tắc, chế độ ăn và bộ thực đơn mẫu cho bữa ăn ca của người lao động/ Đỗ Trần Hải (ch.b.), Vũ Xuân Trung, Đỗ Thị Phương Hà, Phạm Thị Bích Ngân
Sách, tuyển tập

Nguyên tắc, chế độ ăn và bộ thực đơn mẫu cho bữa ăn ca của người lao động/ Đỗ Trần Hải (ch.b.), Vũ Xuân Trung, Đỗ Thị Phương Hà, Phạm Thị Bích Ngân

Tác giả : Đỗ Trần Hải (ch.b.), Vũ Xuân Trung, Đỗ Thị Phương Hà, Phạm Thị Bích Ngân

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 99 tr.: ảnh, bảng; 21 cm

ISBN : 978-604-301-392-4

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. Bữa ăn. 2. Dinh dưỡng. 3. Người lao động. 4. Thực đơn.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kiến thức cơ bản đánh giá gánh nặng lao động và đánh giá mức tiêu hao năng lượng theo nhóm công việc; nguyên tắc xây dựng thực đơn bữa ăn ca, tiêu chí của bữa ăn ca; bộ thực đơn mẫu cho bữa ăn ca của người lao động; bảng chuyển đổi mức độ năng lượng cho các loại/nhóm thực phẩm và các loại/nhóm thực phẩm tương đương về giá trị dinh dưỡng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-933459.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nguyên tắc, chế độ ăn và bộ thực đơn mẫu cho bữa ăn ca của người lao đông / Đỗ Trần Hải biên soạn

Tác giả : Đỗ Trần Hải biên soạn

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực trạng sức khoẻ của người lao động trong một số cơ sở sản xuất có sử dụng nguyên liệu styren đầu vào/ Vũ Xuân Trung, Phạm Thị Bích Ngân, Bùi Thị Ngọc Minh

Tác giả : Vũ Xuân Trung, Phạm Thị Bích Ngân, Bùi Thị Ngọc Minh

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khoa học và công nghệ Nam Định: Quá trình xây dựng và phát triển/ B.s.: Đào Huy Quý, Trần Huy Quang, Vũ Xuân Trung, Vũ Đại An

Tác giả : B.s.: Đào Huy Quý, Trần Huy Quang, Vũ Xuân Trung, Vũ Đại An

Nhà xuất bản : Thông tin và Truyền thông

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nâng cao hiệu quả công tác giảm nghèo tại vùng kinh tế trọng điểm phía Nam/ Phạm Thị Bích Ngần, Phạm Thi Kim Ngân

Tác giả : Phạm Thị Bích Ngần, Phạm Thi Kim Ngân

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dự phòng, phát hiện và quản lý tăng huyết áp, đái tháo đường tại cộng đồng/ B.s.: Nguyễn Thị Thi Thơ, Trần Quốc Bảo (ch.b.), Tạ Ngọc Hà..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Thị Thi Thơ, Trần Quốc Bảo (ch.b.), Tạ Ngọc Hà..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2022

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nutrition in pediatrics : Basic science and clinical applications

Nhà xuất bản : B.C. Decker

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Compiling data for food composition data bases / William M Rand, Jean A T. Pennington

Tác giả : William M Rand, Jean A T. Pennington

Nhà xuất bản : United Nations Univ. Press

Năm xuất bản : 1991

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Món ăn bài thuốc ; T3 / Bùi Kim Tùng

Tác giả : Bùi Kim Tùng

Nhà xuất bản : Sở KHKT và Môi trường Vũng Tàu

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Modern nutrition in health and disease: Vol.2

Nhà xuất bản : Lea and Febiger

Năm xuất bản : 1995

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Modern nutrition in health and disease: Vol.1

Nhà xuất bản : Lea and Febiger

Năm xuất bản : 1994