loading

Risk assessment tools for Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus associated with seafood / Food and Agriculture Organization of the United Nations;World Health Organization

Tác giả : Food and Agriculture Organization of the United Nations;World Health Organization

Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Năm xuất bản : 2020

ISBN : 9789240000186; 9789251320204 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Microbiology. 3. Nutrition and Food Safety. 4. Risk Assessment. 5. Seafood. 6. Vibrio parahaemolyticus. 7. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xii, 71 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/330867