loading

Nitrogen and protein content measurement and nitrogen to protein conversion factors for dairy and soy protein-based foods: a systematic review and modelling analysis / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2019

ISBN : 9789241516983

Chủ đề : 1. PII Nitrogen Regulatory Proteins. 2. Proteins. 3. Soy Foods. 4. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

viii, 83 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/331206