
Risk-based examples and approach for control of trichinella spp. and taenia saginata in meat / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2020
ISBN : 9789240012431 (electronic version); 9789240012448; 9789251335178 (FAO)
Tùng thư :
Microbiological risk assessment series
Chủ đề : 1. Animals. 2. Food Chain. 3. Meat. 4. Taenia saginata. 5. Trichinella. 6. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | xviii, 84 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/336307 |