210 món ăn dễ làm : Món ăn đãi tiệc / Huỳnh Hương, Kim Thanh
Tác giả : Huỳnh Hương, Kim Thanh
Nhà xuất bản : Thanh niên
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Món ăn. 3. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày một số điều cần biết để nấu ăn ngon như cách lựa chọn thực phẩm, cách sơ chế thực phẩm, những mẹo vặt cần thiết khi nấu ăn và hướng dẫn cách chế biến các món ăn thông dụng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.061404, VV.048039 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/34787?siteid=2 |