
Orientación técnica para el desarrollo de los aspectos relativos a las zonas de cría de los programas de saneamiento de moluscos bivalvos / Organización Mundial de la Salud;Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Tác giả : Organización Mundial de la Salud;Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Nhà xuất bản : Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Năm xuất bản : 2021
ISBN : 9789240038486 (versión electrónica); 9789240038493 (versión impresa); 9789251351871 (FAO)
Tùng thư :
Serie Inocuidad y calidad de los alimentos
Chủ đề : 1. Bivalvia -- standards. 2. Fisheries. 3. Food Industry. 4. Food Safety. 5. Sanitation -- prevention and control. 6. Shellfish Poisoning. 7. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | xii, 303 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/350563 |