
Safety and quality of water used with fresh fruits and vegetables / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2021
ISBN : 9789240030220 (electronic version); 9789240030237 (print version); 9789251353455 (FAO)
Tùng thư :
Microbiological risk assessment series
Chủ đề : 1. Food Quality. 2. Food Safety. 3. Food-Processing Industry. 4. Fruit. 5. Risk Assessment. 6. Vegetables. 7. Water Quality. 8. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | xvii, 133 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/350643 |