
Microbiological hazards in spices and dried aromatic herbs: meeting report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2022
ISBN : 9789240045187 (electronic version); 9789240045194 (print version); 9789251357927 (FAO)
Tùng thư :
Microbiological risk assessment series
Chủ đề : 1. Consumer Product Safety. 2. Food Contamination. 3. Food Safety. 4. Foodborne Diseases. 5. Meeting Abstract. 6. Risk Assessment. 7. Spices. 8. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | x, 51 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/352647 |