
Türkiye’de trans yağ tüketiminin ve sağlığa olumsuz etkilerinin azaltılması: EVIPNet Europe Politika için kanıt özeti, Sayı 7 / Ari, Hakan Oğuz;Işlek, Elif;Özatkan, Yonca;Bilir, Merve Kardelen;Demirkesen Mert, İlkem;Özcan Çetin, Elif Hande;Yildirim, Hasan Hüseyin
Tác giả : Ari, Hakan Oğuz;Işlek, Elif;Özatkan, Yonca;Bilir, Merve Kardelen;Demirkesen Mert, İlkem;Özcan Çetin, Elif Hande;Yildirim, Hasan Hüseyin
Nhà xuất bản : Dünya Sağlık Örgütü. Avrupa Bölge Ofisi
Năm xuất bản : 2022
Chủ đề : 1. Fats. 2. Fatty Acids. 3. Health Policy. 4. Nutrition Policy. 5. Research. 6. Turkey. 7. Technical documents.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trans yağ asitleri (TYA), veya trans yağlar, insan sağlığı için birçok olumsuz sonuçları bulunan önemli bir halk sağlığı sorunudur ve çözümü için çok paydaşlı sağlık politikası müdahaleleri gerektirir. TÜSEB Türkiye Sağlık Politikaları Enstitüsü, Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı ve DSÖ Türkiye Ülke Ofi si bir araya gelerek DSÖ Avrupa Kanıta Dayalı Politika Ağı bünyesinde yayınlamak ve Türkiye’de TYA tüketiminin azaltılması sorununu çözecek politika belirleyiciler için kanıta dayalı seçenekler sunmak amacıyla bu politika için kanıt özetini geliştirmişlerdir. Bu çalışma, TÜSEB Türkiye Sağlık Politikaları Enstitüsü ve DSÖ arasında işbirliği çerçevesinde gerçekleştirilmiş olup Türkiye Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı, üst düzey ulusal politika kurumları ve ulusal uzmanları kapsamaktadır ve DSÖ Avrupa Bölge Ofi sinin teknik uzmanları tarafından desteklenmiştir. TÜSEB Türkiye Sağlık Politikaları Enstitüsü, sahadan, Sağlık Bakanlığı ve Tarım ve Orman Bakanlığından temsilcilerden oluşan bir çalışma grubu kurmuştur. Grup, sorun hakkındaki araştırmalardan elde edilen kanıtları tespit etmiş, seçmiş, değerlendirmiş ve sentezlemiş, çözüme dair üç seçenek geliştirmiş ve her bir seçeneğin uygulanmasında göz önünde bulundurulacakları değerlendirmiştir. Bu üç seçenek şunlardır: (1) TYA’lar için zorunlu sınırlar getirilmesi; (2) TYA’sız gıdaların etiketlenmesi ve TYA’ların sağlığa etkileri hakkında halkın bilinçlendirilmesi ve (3) endüstriyel olarak üretilmiş TYA’ların yerini daha sağlıklı katı ve sıvı yağların alması için teşvikler getirilmesi. vi, 73 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/364085 |