loading

Risk assessment of food allergens: part 2: review and establish threshold levels in foods for the priority allergens: meeting report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : World Health Organization

Năm xuất bản : 2022

ISBN : 9789240065420 (electronic version); 9789240065437 (print version); 9789251372012 (FAO)

Tùng thư : Food Safety and Quality Series

Chủ đề : 1. Allergens. 2. Food Safety. 3. Meeting Abstract. 4. Risk Assessment. 5. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xvii, 128 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/365641