loading

Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables: part 3: sprout: meeting report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Năm xuất bản : 2023

ISBN : 9789240067677 (electronic version); 9789240067684 (print version); 9789251374900 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Safety. 3. Risk Assessment -- methods. 4. Seeds. 5. Vegetables -- microbiology. 6. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xvii, 81 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/366179