
Report of the WHO expert consultation on the WHO protocol for measuring trans-fatty acids in foods, held virtually on 27 and 30 June 2022 / World Health Organization
Tác giả : World Health Organization
Nhà xuất bản : World Health Organization
Năm xuất bản : 2023
ISBN : 9789240071049 (electronic version); 9789240071056 (print version)
Chủ đề : 1. Fatty Acids. 2. Food Analysis. 3. Methylation. 4. Trans Fatty Acids. 5. Publications.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | iii, 10 p. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://iris.who.int/handle/10665/366677 |