loading

Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables: part 4: specific commodities: meeting report / World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Tác giả : World Health Organization;Food and Agriculture Organization of the United Nations

Nhà xuất bản : Food and Agriculture Organization of the United Nations

Năm xuất bản : 2023

ISBN : 9789240077959 (electronic version); 9789240077966 (print version); 9789251381014 (FAO)

Tùng thư : Microbiological risk assessment series

Chủ đề : 1. Food Contamination. 2. Food Safety -- microbiology. 3. Risk Assessment -- prevention and control. 4. Seeds. 5. Vegetables -- methods. 6. Publications.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

xv, 88 p.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/373290