
Товароведение плодоовощных зерномучных кондитерских вкусовых товаров : учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли / Т.Г. Докторов и др
Tác giả : Т.Г. Докторов и др
Nhà xuất bản : Экономика
Năm xuất bản : 1979
Nơi xuất bản : М.
Mô tả vật lý : 398tr. : hình vẽ ; 22 cm
Số phân loại : I
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
XV 8581 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/817191?siteid=2 |