
Tri thức dân gian về đánh bắt và chế biến thuỷ, hải sản của cư dân vùng ven biển Hà Tĩnh / Phan Thư Hiền (ch.b.), Đặng Thị Thuý Hằng, Lê Thị Hoài Thơ, Cù Thị Nhung
Tác giả : Phan Thư Hiền (ch.b.), Đặng Thị Thuý Hằng, Lê Thị Hoài Thơ, Cù Thị Nhung
Nhà xuất bản : Nxb. Nghệ An
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : Nghệ An
Mô tả vật lý : 422 tr. : ảnh ; 21 cm
ISBN : 978-604-376-487-1
Số phân loại : 398.0959743
Chủ đề : 1. #7 .$2Bộ TK TVQGVăn hoá dân gian#7 .$2Bộ TK TVQGVùng ven biển. 2. $2Bộ TK TVQGHà Tĩnh. 3. Đánh bắt hải sản.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu khái quát về địa - văn hoá vùng ven biển Hà Tĩnh. Trình bày những tri thức dân gian về đánh bắt hải sản dựa vào môi trường, không gian văn hoá biển; những điều kiêng kị của cư dân vùng biển Hà Tĩnh; nhận biết về giá trị của nguồn hải sản, luồng hải sản, mùa đánh bắt; lịch con nước và ngư trường; đoán định thời tiết qua những hiện tượng thiên nhiên và sự thay đổi của cây, cỏ, loài vật; phương tiện và ngư cụ đánh bắt; kỹ thuật đánh bắt. Tìm hiểu các kinh nghiệm dân gian về chế biến hải sản; tri thức y dược và phòng, chống bệnh tật; một số làng nghề truyền thống ven biển |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-947460.html |