loading

Kinh doanh ẩm thực đường phố : Bài học thực chiến từ thành công của thương hiệu Bánh mì Má Hải / Đoàn Văn Minh Nhựt

Tác giả : Đoàn Văn Minh Nhựt

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 258 tr. : minh hoạ ; 21 cm

ISBN : 978-604-345-517-5

Số phân loại : 338.761641

Chủ đề : 1. #7 .$2Bộ TK TVQGẨm thực#7 .$2Bộ TK TVQGĐường phố#7 .$2Bộ TK TVQGKinh doanh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu về tiềm năng của ngành Ẩm thực đường phố; chia sẻ về cách định vị sản phẩm, mô hình nhượng quyền, kinh nghiệm kinh doanh như cách lựa chọn mặt bằng kinh doanh; các sai lầm cần tránh khi thiết kế sản phẩm... Phân tích chuyên sâu hơn như “7 mảnh ghép tạo nên một thương hiệu thành công”; tư duy quy trình các bước thực hiện kinh doanh hợp lý; cách giám sát, định lượng, kiểm tra định lượng sản phẩm, thông số hiệu quả kinh doanh...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-947828.html