loading

Маркировка и химический состав пищевых продуктов в Российской Федерации. Сводный отчет о результатах исследования / Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро

Tác giả : Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро

Nhà xuất bản : Всемирная организация здравоохранения. Европейское региональное бюро

Năm xuất bản : 2023

Chủ đề : 1. Fast Foods. 2. Food Analysis. 3. Food Labeling. 4. Potassium. 5. Russia. 6. Sodium. 7. Trans Fatty Acids. 8. Technical documents.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

vi, 20 c. В настоящем сводном отчете представлены результаты перекрестного одномоментного исследования,проведенного в Москве, Российская Федерация, в период с июля 2019 г. по декабрь 2020 г. Цель исследованиязаключалась в том, чтобы составить представление о продовольственной среде города, в частности о пищевойпродукции, продаваемой в розничных продуктовых магазинах и ресторанах быстрого питания, и маркировкеее пищевой ценности, а также о химическом составе наиболее широко распространенных расфасованныхпищевых продуктов, готовых блюд и фастфуда.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Tổ chức y tế thế giới
https://iris.who.int/handle/10665/375197