loading

Sổ tay quản lý kho lạnh thực phẩm / Phan Hiền

Tác giả : Phan Hiền

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 230 tr. ; 19 cm

Chủ đề : 1. Quản lý. 2. Sổ tay. 3. Thực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Phục vụ đời sống và xuất khẩu, các khu công nghiệp ở các thành phố lớn, những cơ sở có nguyên liệu phong phú về thịt, rau quả, cá và hải sản

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ M017014, TQ013307
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-11442.html
Thư viện Quốc gia Việt Nam VN78.1296, VN78.1297
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-23762.html
Thư viện tỉnh Vĩnh Long CV.000760, VV.000955, VV.000956
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/42259?siteid=2