loading

Kỹ thuật chế biến món ăn đặc sản dễ nấu / Thu Bình biên soạn

Tác giả : Thu Bình biên soạn

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 265 tr. ; 19 cm

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Món ăn.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách lựa chọn thực phẩm ngon và chế biến đúng cách. Sự phối hợp giữa gia vị cho phù hợp với các loại thịt để đem lại bữa hiệu quả cao trong chế biến

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM VL20.00574
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/809782?siteid=22
Thư viện tỉnh Vĩnh Long LC.039769, LC.039770, PM.011411, PM.011412, VV.030541, VV.030542
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/42534?siteid=2